انجیر از مقویترین میوههای پایان فصل تابستان و اوایل پاییز است. این میوه طبیعت گرمی دارد و خوردن آن به افرادی که به لحاظ جسمی ضعیف هستند، همواره توصیه میشود. انجیر به صورتهای مختلف خام، پخته (در کمپوت و مربا) و خشک (در خشکبار) در تمام طول سال قابل استفاده است.
انجیر خشک و آماده مصرف
انرژی(کیلوکالری)149
پروتئین(گرم)5
کربوهیدرات(گرم)32
چربی(گرم)1